"الأطباق التقليدية"

بعد 25 عامًا من العمل في المطابخ الاحترافية والتدريب، كشفت الشيف السعودية بدور بدر، عن طموحها في نقل الأطباق المحلية إلى المشهد العالمي، مؤكدة قدرة ...

حثت صانعة الأطباق الشعبية والأكلات التراثية، حنان الحسن، الأسر على تعويد أطفالها على تناول الأطعمة المنزلية، وخاصة الأطباق الشعبية القديمة مثل الهريس، كبديل صحي للوجبات ...

نظَّمت هيئة فنون الطهي لقاءً - عبر الاتصال المرئي - بعنوان "تفعيل الأطباق المناطقية والوطنية"، تناولت فيه قيمة الأطباق الثقافية والتراثية وأهميتها التاريخية، ومدى التميز ...

أعلنت هيئة فنون الطهي، اليوم الأربعاء، عن إطلاق الدورة الثانية من مبادرة "إرث مطبخنا" والتي تُوَثِّقَ وصفاتِ الطهي السعودي عبر منتجاتٍ رقميةٍ أو مطبوعة؛ لتكوين ...